速度型运动员的膳食特点?
1、足球运动员：属速度型动力，应多吃易吸收的碳水化合物、维生素（维生素产品，维生素资讯）B维生素C（维生素C产品，维生素C资讯），还应补足蛋白（蛋白补充产品，蛋白补充资讯）质（蛋白质产品，蛋白质资讯）和磷。要多吃水果和碱性食物。
自行车运动员需要什么营养
1、碳水化合物为你的身体提供能量。对于耐力型运动员，如跑步者和骑自行车者，建议每日碳水化合物摄入量为每千克体重6-10克。燕麦片、糙米和全麦面包等复杂碳水化合物可以提供持续释放的能量。肌酸：爆发力助推器 肌酸是一种天然物质，存在于肌肉中。它可以帮助提高爆发力和力量。
2、维生素：维生素对于维持机体正常生理功能具有很重要的作用。能量棒中特别添加了VitB1和VitB2，促进运动过程中的能量生成。
3、补充碳水化合物适合于参加马拉松、铁人三项赛或者长距离自行车比赛的运动员。如果比赛是不间断地持续不到90分钟，普通的高碳水化合物饮食就够了。补充碳水化合物需要在比赛前三四天，稍微减少训练量，并在这段期间，把碳水化合物的比例增加到全部热量的70%到80%。补充及恢复锻炼之后，补充肌肉中的糖原很重要。
4、耐力项目运动员的膳食营养特点 耐力项目如马拉松、长跑、长距离自行车、长距离游泳和滑雪等项目，在训练方面具有运动时间长，运动员能量消耗大、运动中无间歇、动力型、运动强度小及以有氧代谢供能为主要特点。经常从事耐力运动的人，营养补充注意以下几点：（1）能量补充。
5、不然很容易导致腹泻排毒），其它的糖分饮料或是什么蔗糖冰糖那些都是化学糖，不能直接被人体吸收。
6、运动员*水果 香蕉 因为香蕉中含有大量的钾元素，所以香蕉已经是运动员们所钟爱的食物之一了。食用香蕉可以提升自行车运动员在75千米骑行中的表现，其效果就像喝了运动饮料那样。
运动员比赛前吃什么
赛前吃鸡汤煮面条 北京奥运举重*张湘祥在接受访时曾表示：训练饮食中最怕的事情“是降体重”。1999年时，张湘祥为了能打56公斤级的比赛，徒降6公斤体重。为了能够健康而迅速降至规定体重，他透露日常只能吃牛肉干和水果蔬菜，一段时间熬下来“连食堂都不会走了”。
喝一碗米粥，两个馒头（250克）即可。要多吃点白菜或菠菜，这些是碱性食品，可以减少运动后乳酸积累对肌肉的影响。*能再吃一个香蕉，香蕉富含钾，能够适当降低神经细胞兴奋度防止抽筋。
比赛前一小时可进食高带白易消化的食物。如鸡蛋，牛奶，瘦肉，面包等类的食物。注意食物要新鲜。跑步之前的一晚要吃些富含碳水化合物的食材，比如杂粮米饭这类的食物。第二天早上的早餐也非常重要，也适量吃些谷类食物，饮食要注意清淡，不要太油腻。适量补充些蔬菜和水果。
在赛前何时、何地、吃何种食物都应该是稳定的。成功的运动员常把赛前餐当作是为精神与体能作赛前准备的一项例行公事。运动员饮食实例 早餐食物：因为早餐可以帮助并且改善训练和平常上学的表现，所以全谷类食物、果汁、水果、低脂牛奶、起司、优格等，将可得到一天中好的开始。
骑乘自行车时你该如何补充能量?4种不同距离的吃与喝补充建议
要配置出浓度合理的糖盐水，并不是想象中的那么容易，很多人往往加入的食盐过量，造成浓度过高，从而使人体无法正常吸收，甚至产生恶心和刺激感等。而浓度过低就跟白开水没有什么区别，起不到提供能量和电解质的作用。
*不要吃油腻和不易消化的食物。建议可以吃饭团、水果或是面包等碳水化合物较高的食物。适量的摄取咖啡，其中所含的咖啡因可以帮助脂肪的燃烧。骑乘中的饮食小建议 当疲倦的感觉来袭时，会有晕眩的感觉出现？，对骑乘安全有很大的影响，所以在感觉到肚子饿之前，就必须要补充能量。
含有中等含量蛋白质和高碳水化合物的东西比较适合在骑行过程中补充能量。由于在骑行过程中食物的便携性很重要，所以你可以选择能量胶或能量棒，它们是专为骑行者研发生产的，碳水化合物、蛋白质和脂肪的含量都已经搭配好，就不用自己操心啦。在网上、专门的骑行商店都可以买到。
基本上，公路赛选手至少每30公里补给一次（选手平均时速至少为30km/h，最少1个小时补充一次）。而登山车的车友，至少每1个小时，要补给一次。因为山地的卡洛里耗量不同于公路，故不能以公里数计。这就是连续骑乘3个小时，没有吃东西，会导致血醣不足，引起的.头昏恶心的原因。
现代运动医学研究结果表明，骑自行车是异侧支配运动，两腿交替蹬踏可使左、右侧大脑功能同时得以开发，防止其早衰及偏废。 能减肥。骑自行车时，由于周期性的有氧运动，使锻炼者消耗较多的热量，可收到显著的减肥效果。 能益寿延年。
运动前的饮食依照个人的喜好、习惯、适应的程度，和参与的运动而各有不同，当然有些运动员相信在特定的时候吃特定的食物，会为他们带来好运，不论如何，运动前的适当饮食有以下的功能： 为体内的肝醣做最后的补充： 替整个运动的过程提供充足的营养：肝醣是主要的能量来源，肝醣存量不足会使人提早感觉疲劳，而影响表现。
比赛前一晚该如何进食呢?
比赛前一小时喝红牛，这个会起到一定的作用。赛前那晚一定要休息充分，那天的饮食一定要舒服，不要吃太稀的、不好消化的。赛前可以听些比较激情的音乐，调整自己的兴奋点。
通常情况下，足球运动员会在比赛前2-3个小时吃一顿主食和蛋白质食物，如烤鸡胸肉、鱼类和米饭等。这样可以让身体有足够时间消化吸收，同时提供足够的能量和营养。如果比赛时间较晚，比如晚上7点或8点，球员们可以在比赛前再吃一些小份量的零食，如水果、面包、坚果等，以保持能量充沛。
赛前三天开始多吃高糖食物.比赛当天吃饭八成饱.要好消化.比赛前20 分钟可以饮200ML葡萄糖水浓度20%.另外吃三片维生素C.不要吃巧克力.赛前30分钟喝一些高浓度的葡萄糖水，不要喝其他饮料，口渴可喝白水，赛前30分钟之内不要吃任何食物。切记！赛前做好准备活动。一些小建议，希望对你有帮助。
用餐时间： 在赛前2-4小时吃早餐，别太早让吃进的能量又被消耗掉，但也别太晚让食物来不急消化。食物务必在赛前消化完毕，否则起跑后可能吐出来。 建议： 随着比赛经验越丰富，将早餐吃什么食物制定成一个SOP，若将早餐变成一种公式化的状态，可减少比赛中意外的发生，也让跑者较有安全感。
比赛前一小时可进食高带白易消化的食物。如鸡蛋，牛奶，瘦肉，面包等类的食物。注意食物要新鲜。跑步之前的一晚要吃些富含碳水化合物的食材，比如杂粮米饭这类的食物。第二天早上的早餐也非常重要，也适量吃些谷类食物，饮食要注意清淡，不要太油腻。适量补充些蔬菜和水果。
一天中必须保证饮用充足的水。如果吃得较少，可以从早上开始每1～2小时喝一大杯果汁，以保证体内有足够的肝糖含量。比赛或练习开始前半个小时再最后一次补充运动饮料。晚上八点进行比赛或练习的饮食安排 当天三餐要吃丰盛而富含糖类的食物，晚餐安排在下午五点。
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